在农村水库抓到一条泥鳅，背上居然长刺了，这是怎么回事？
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个人认为背上长刺的泥鳅可能是因为扎到了水草之类的植物，不然不可能出现这么奇怪的现象。
有刺，那肯定不是泥鳅了，应该是刺鳅～
叫刺鳅可能很多人反应不过来，因为在各地它有各地的叫法，比如我的家乡就叫倒鳅，也有叫刀鳅或钢鳅的。刺鳅在我国分布很广，各大水系都有，是底栖性鱼类，一般在多水草的浅水区生活；喜欢群居，翻开一块石头可能同时发现许多条；长得凶一些自然要吃肉，它们以其它小鱼或者昆虫为食，也兼食一些藻类。
因为你抓到的不是泥鳅，可能是抓到了和泥鳅长得很像的刀鳅鱼，是一种淡水鱼。
人们抓到的只是和泥鳅十分相似的淡水鱼，学名为刀鳅鱼，而并非真正的泥鳅。
南方，居民在进行种植水稻时，一般会在稻田里养殖小龙虾或者小鱼。每隔一段时间，稻田中的鱼儿越长越大，居民会定期抓鱼或小龙虾，完成炒菜或烹饪。
稻田中不只出现了大量的淡水鱼或小龙虾，还会出现细细长长的泥鳅。可是部分农民朋友在抓到泥鳅后，却发现泥鳅的嘴变得更细长。并且背部出现了倒刺。其实，这并不是真正的泥鳅，而是凭借外形和泥鳅称兄道弟的刀鳅鱼。
并非泥鳅，学名为刀鳅鱼
虽然人们可以通过各种各样的方式获得泥鳅，但是人们也应该注意真正泥鳅的长相。部分人在稻田里抓泥鳅时，不小心抓到了细长的刀鳅鱼。稍不注意，刀鳅鱼背部的倒刺会划伤人手。此时，人们必须做好消毒工作，避免水中的细菌引发伤口感染。
通常情况下，人们无法在北方看到刀鳅鱼，该鱼类普遍分布在我国南方区域。相比于大海中的咸水鱼，刀鳅鱼特别适合生活在淡水中。除此之外，刀鳅鱼的体型相当于已经长大的泥鳅。富含多种营养物质。但是人们却不经常选择烹饪刀鳅鱼，一方面是因为泥鳅分布更广，烹饪方法更简单。另外一方面是因为刀鳅鱼有倒刺，处理难度非常大。
总的来说，并非所有和泥鳅长得十分相似的鱼类都被人们称之为泥鳅，更何况刀鳅鱼的外形与泥鳅可以达到以假乱真的效果。夏天到来之际，人们去小溪边抓泥鳅的时候，更应该做好防护工作，避免误抓刀鳅鱼而弄伤双手。人们在面对不熟悉的鱼类时，更不应该轻易烹饪和食用，毕竟部分鱼类有毒且不适合作为饭菜。
个人认为背上长刺的泥鳅可能是因为扎到了水草之类的植物，不然不可能出现这么奇怪的现象。
有刺，那肯定不是泥鳅了，应该是刺鳅～
叫刺鳅可能很多人反应不过来，因为在各地它有各地的叫法，比如我的家乡就叫倒鳅，也有叫刀鳅或钢鳅的。刺鳅在我国分布很广，各大水系都有，是底栖性鱼类，一般在多水草的浅水区生活；喜欢群居，翻开一块石头可能同时发现许多条；长得凶一些自然要吃肉，它们以其它小鱼或者昆虫为食，也兼食一些藻类。
因为你抓到的不是泥鳅，可能是抓到了和泥鳅长得很像的刀鳅鱼，是一种淡水鱼。
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