关于《客房服务》
为了深入贯彻集团公司《2023年发展纲要》“强素质，守底线”工作要求，在全酒店营造浓厚的“比、学、赶、帮、超”干事创业环境，有力推进优质服务、员工业务技能全面提升。根据集团公司《关于推行“五大行动”的实施计划》，平凉广成大酒店制订了《2023年“岗位赛马”实施方案》。按照方案，近日，该酒店开展了餐饮服务员、客房服务员“岗位赛马”活动，集团公司分管领导现场指导。
“岗位赛马”活动分为餐饮服务员中餐宴会摆台、斟酒服务比赛，和客房服务员中式铺床及床花设计比赛。全体餐饮、客房服务人员参赛。目的是通过同台竞技，岗位赛马，寻找差距，发现不足，打磨亮点，树立标杆，进一步激发全员工作激情，增强内部竞争意识，推进优质服务、员工业务技能全面提升，助力酒店冲刺“双过半”目标实现。
活动前期，酒店制定了详细的评分标准和比赛规则，餐饮部、房务部强化了员工岗位技能培训，各参赛选手也进行了充分的准备。比赛过程中，每位参赛选手都全神贯注、精神抖擞、认真对待，以良好的精神状态和精湛娴熟的业务技能，秀出了自己的真实本领、亮出了自己的拿手绝活，展示了酒店人的精神风采和服务水平，赛出了综合素质和良好形象。评委严格按照行业标准，对照评分细则，秉持公平、公正原则，认真履行现场评判。
中餐宴会摆台、斟酒服务比赛主要从员工仪容仪表、台布铺设、桌椅定位、餐碟定位、口布折花、托盘及斟酒服务等进行现场操作。服务员们通过艺术形式去陈列和布置宴会所需的精美餐具、杯具和装饰物品等，利用其暗含的寓意、色调的搭配、文化元素等充分表达宴会主题，烘托出中餐氛围，增强宾客食欲及视觉感观。
餐台艺术
餐具间的毫厘标准
主题风格与口布折花的设计
是对餐台文化
及摆台美学的完美呈现
中式铺床及床花设计比赛强化了床单、被套、枕套等基础操作的规范性，突出了夜床开设的艺术性。参赛员工根据自身设计的主题进行现场操作，并进行主题寓意讲解；床单包角棱角分明，布草排布平整有序，夜床开设别具心裁。经过员工的巧手，不论是用剪纸、花草还是毛巾折叠的方式，都活灵活现的成为了夜床的主题创意。
技能是最好的名片，赛场是检验平时工作的“试金石”。平凉广成大酒店将陆续举办营销代表、前台接待和厨师团队“岗位赛马”活动，激励全员以“岗位赛马”活动为契机，做到干一行爱一行，爱一行专一行，立足岗位，敬业有为，创新图强，努力把自己锻炼成为岗位的技术能手和工种的能工巧匠，为集团公司的发展贡献自己的力量。
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#饶版空2820： 具体每家宾馆的要求不完全一样,工作内容也不完全一样 具体工作内容 1、 清洁并检查客房、补充用品.A负责客房高标准的服务及清洁工作.B根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间.C将无行李、少行李及外宿房间报...
@扈沈符14756957783# 酒店客房服务员,主要是做什么的? -
#饶版空2820： 一般是换床单等用品,打扫房间卫生.最好在大型酒店,干净安全些.
@扈沈符14756957783# 怎么才能有效的提高客房服务?
#饶版空2820： 楼面服务员入职时培训吧 基层管理也培训吧 主管级也会制定一套比较实用与有效的沟通与监督的计划吧最简单的每天基层管理例会 不可能都没有问题 没有话说 出现投诉 作为岗位负责人 基层领班 肯定有很大责任 也应该测试下他们有没有能力负责好岗位的正常运作
@扈沈符14756957783# 客房服务五声 -
#饶版空2820： 宾客到来时有问候声 遇到宾客时有招呼声 宾客离去时有道别声 得到协助时有致谢声 麻烦宾客时有致歉声
@扈沈符14756957783# 客房服务英语
#饶版空2820： Housekeeping.May I come in? 我是客房的,可以进来吗? .When would you like me to do your room,sir? 您要我什么时间来给你打扫房间呢,先生? .You can do it now if you like. 如果您愿意,现在就可以打扫. .I would like you to go and get me ...
@扈沈符14756957783# 怎么叫酒店的客房服务 -
#饶版空2820： 问题一:上酒店都是怎么叫服务的? 房间电话可以叫前台也可以问题二:什么是客房服务?? 随着酒店行业竞争的加剧,酒店开始越来越多地注重客人需求的满足程度以及对运转成本的控制.许多酒店不断调整饭店的对客服务项目、提供的...
@扈沈符14756957783# room service 在英文里面是什么意思? -
#饶版空2820： room service 客房服务例句:Entombed as her is, the playwright can count on room service to sustain the slender thread life.尽管那位剧作家已是半截入土的人了,但他仍可...
@扈沈符14756957783# 酒店客房服务员怎么培训及培训内容 -
#饶版空2820： 1、当你在清扫房间时,发现房内留有客人物品时,怎么办? 答;( 1 )在清扫房间时,若发现房内客人遗留物品,应立即电话通知电话总服务台,询问客人是否已结帐离店,如果客人尚未离店,应立即交还客人.( 2 )客人已离店,则将物品保...
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