关于胃宝的自做方法

今天是入伏的第二天。伏天伊始,天气炎热,人容易食欲不振。此外,头伏(也就是初伏)骄阳似火,暑热难耐,人体出汗多、消耗大。吃得少还消耗大,身体难免亏空。而俗话说,“头伏不补,长夏受苦”。因此,从养生的角度来说,此时的饮食,以选择能健脾开胃、增食欲、促消化、补虚功效的为佳,譬如以下3种~

头伏吃饺子,开胃补虚、润肠通便俗话说,“头伏饺子二伏面”。古人认为,饺子形似元宝,“伏”与“福”谐音,有“元宝藏福”的寓意。更重要的是,饺子虽小,五脏俱全。小小的一张皮,可将肉蛋菜豆等都包进去,“饱含”营养健康的学问。

图源/壹图网中医认为,小麦味甘性凉,由它制成的面粉,有补虚、厚肠胃、强力气、祛湿气、消暑气、除烦等功效。至于饺子陷,随大家的喜好来选,像是韭菜鸡蛋馅、茴香馅、羊肉馅等,都是不错的选择。

韭菜鸡蛋馅:温中开胃、补虚助阳

茴香馅:暖胃散寒、促进消化、清肝明目

羊肉馅:以热制热、开胃健身、暖中补虚总之,头伏天热,大家容易胃口不佳,吃点饺子蘸点醋,开胃解馋又补虚。

头伏吃只鸡,一年好身体中医秉承“虚则补之”的原则,但伏天炎热,上蒸下煮,即便是补,也只能平补清补,否则容易上火,伤及脾胃。古语有云,“头伏吃只鸡,一年好身体”。中医认为,鸡肉性温味甘,能温中补脾、益气养血、补肾益精。

图源/壹图网初伏适当喝点鸡汤进补,不但能提高机体免疫力,以抵御暑、热、湿、寒等邪气的侵袭,还能为接下来更难熬的中伏、末伏打个好底子。不过,需注意的是,鸡肉性偏温,油炸、烧烤等烹饪方式不但容易让人上火,还会散发鸡肉的补益作用,因此极不建议大家这么吃。相反,水煮、清蒸、炖汤,滋补但不过头,伏天吃正合适。下面小编推荐一款时令鸡汤~

五指毛桃煲鸡汤

△五指毛桃 图源/小编拍摄

原料:五指毛桃50克,鸡一只,生姜、食盐适量。

做法:五指毛桃煮煲30分钟捞出;放入鸡肉、生姜,煮10~15分钟,加食盐调味即成。

功效:五指毛桃性平,有健脾祛湿、益气补肺之功,且补而不燥。和鸡同煮,可健脾祛湿、益气补肺、强身健体。

伏天吃南瓜,不把药方抓夏季脾胃负担重,易功能失调,从而导致食欲不振、消化不良、排便困难等症状。而南瓜风味独特,营养价值高,食疗作用佳,伏天吃既能饱口福,又能保健康。中医认为,南瓜性温味甘,有补脾养胃、润肺益气、通便利尿、补肾养心等功效。

图源/壹图网现在医学也发现,南瓜含有丰富的果胶成分,能保护胃黏膜,预防胃黏膜溃疡,促进溃疡面愈合,尤其适合胃病患者食用。同时,南瓜能清除肠胃中的有害物质,并帮助消化、促进排便。值得一提的是,南瓜还能降低消化道癌症的发病率。不过,胃胀、胃痛、气滞湿阻、黄疸等人群不宜吃南瓜,以免导致不适。

(养生每日推送)

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@充胡妻19195807058#   什么菌须用黄糖水浸养繁殖 -
#融融泽825: 你貌似说的是红茶菌 你可以去百度图片里看看是不是你简介 红茶菌又名“海宝”、“胃宝”,是用糖、茶、水加菌种——即酵母菌,乳酸菌,醋酸菌三种菌的共生体;这种共生体有有益菌的繁殖生长,是一个良性发酵过程,经发酵后生成对人...

@充胡妻19195807058#   谁能告诉我一些关于胃宝的知识? -
#融融泽825: 胃宝里含有:珍珠粉、泽泻、青黛、白及、生甘草、乌梅、三七面、大黄粉、琥珀.

@充胡妻19195807058#   胃宝怎么养 -
#融融泽825: 你说的猴头菇胃宝吧,猴头菇本身对养胃就有很大的好处.

@充胡妻19195807058#   发酵酸奶的胃宝怎么保存
#融融泽825: 菌粉需要冷藏,在0℃以下能保存18个月,常温下也能存放15天.现在很流行自制酸奶,现吃现做,不含添加剂,新鲜健康.比较好的发酵剂有川秀双歧杆菌,含5种丹麦进口菌种,发酵充分,营养丰富.

@充胡妻19195807058#   关于红茶菌红茶菌到底好不好?买成品的饮料可靠吗?自己配制会很麻烦
#融融泽825: 红茶菌简介 红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮,故被称为“海宝”;由於红茶菌能帮助消化,治疗多种胃病,所以有些地方称为“胃宝”;由於红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵...

@充胡妻19195807058#   胃宝怎么分养啊 -
#融融泽825: 很容易啊!跟割肉似的,随意割一块放在另一容器里,加水、糖就OK啦!放心,它不会挂的.有意请采纳!(*^__^*)

@充胡妻19195807058#   胃水肿,充血,胃黏膜糜烂吃什么食物最好 -
#融融泽825: 你好 ,建议:你在当地医生指导下用奥美拉唑20毫克每天2次, 阿莫西林3颗每天3, 甲硝唑或替硝唑1片每天3次 枸橼酸铋钾1包每天3次或丽珠得乐1包每天3次联合用药.青霉素一定要皮试啊.这个方案可以杀灭幽门螺旋杆菌,保护胃黏膜.坚持服用.防止复发.一定要要禁烟 ,酒,辛辣食物.少吃含淀粉内的食物如:土豆 芋头 粉丝 粉条 红薯等凉粉等

@充胡妻19195807058#   海宝的样子是什么 -
#融融泽825: 海宝,以汉字“人”字为核心创意,配以代表生命和活力的海蓝色.http://baike.baidu.com/view/1317845.htm

@充胡妻19195807058#   什么东西最养胃? -
#融融泽825: 最养胃的,是面条.米中含酸多,所以少吃米饭. 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处. 小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 少油腻,牛奶也要少喝,因为它是性寒的 胃不好,要少食多餐. 花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多...

@充胡妻19195807058#   吃什么食物减肥最有效 -
#融融泽825: 减肥绿色偏方,清肠养胃还美容 茶可以减肥!红茶菌减肥效果更好!还可以美容,还养胃! 茶的减肥 茶叶是一种消除油腻、降低血脂、提神醒脑的减肥佳品,当代本草学家陈藏器曾说:“(茶叶)苦寒,生物硷以刺激胃液分泌,促进消化,鞣...


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