关于西洋参3个最佳搭配

花旗参乌鸡汤的功效为强健筋骨、滋补阴血等,作用于阴虚血虚所致的失眠、手脚无力等症状的缓解。花旗参乌鸡汤中的西洋参、乌骨鸡虽有滋阴、补气、补肝肾等作用

By 紫潼圜

用料
  • 乌鸡 半只
  • 花旗参 适量
  • 姜片 4片
做法步骤

1、乌鸡清洗干净,加入清水煮出血水。加点生姜料酒可以祛除腥味。家里料酒刚好没有了,就只下姜片。倒掉血水,从清水冲洗干净放入炖盅。

2、花旗参又称西洋参,准备适量。如果喜欢味道浓点,可以适当加多点。

3、将清洗好的花旗参加入炖盅。

4、再加入适量水,由于炖煮的时间比较长,又太晚准备比较匆忙,我是加入热水,可以减少炖煮的适量。隔水炖2小时

5、炖好后加点盐调味即可。勺了几碗后才知道忘记拍照了。好喝才是重点

小贴士

温馨提示:往常乌鸡都是跟虫草花一起煮,汤汁也很鲜美。这次改成搭配花旗参,汤比较清,有乌鸡的香味又有花旗参的回甘。真的可以一试。

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@岑复胞15750756320#   西洋参怎么吃吸收效果最好,夏天适合进补吗? -
#屠廖钧1837: 西洋参性凉味甘,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的效果.所以,西洋参是夏季进补的常用之品.中医认为,西洋参最适宜气阴两虚发热的病人食用,特别是感到乏力、疲倦、体质虚弱的人群可以放心吃,西洋参是首选的补气保健药材.建议在选药材应该到正规药店或者医院选取药材,一些保健品中的西洋参成分往往含量不足. 鑫燕西洋参推荐几款夏季食用西洋参的小配方: 将西洋参片3克,置于水杯中,加适量沸水,闷约5分钟,反复饮至无味,嚼服. 将西洋参片3克,菊花0.5克,沸水冲泡,代茶饮.具有滋阴生津、清热明目的功效. 将西洋参片3克,麦冬10克,置砂锅中,加水适量,煮沸后,用文火炖煮1小时,饮汁.麦冬可增强西洋参滋阴、生津、润肺的功效.

@岑复胞15750756320#   西洋参适合和那些茶或药材搭配泡水喝? -
#屠廖钧1837: 用“白参+西洋参”一起泡茶,既不会有副作用,而且“一热一凉”合用,一则降燥热,二则有神清气爽、提神醒脑作用.如能坚持长期服用,效果更好.建议每天3克,一次大约5至10片,泡茶完毕后还可将参渣全部吃掉.

@岑复胞15750756320#   西洋参怎么吃最营养 -
#屠廖钧1837: 一、煮、炖服法:将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片和汤一起服下.或每日取2-5克放入瓷碗中,加水适量浸泡3-5小时,碗口加盖,再将其置于锅内,隔水蒸炖20-30分钟,早饭前半小时...

@岑复胞15750756320#   西洋参可以配什么煲汤 -
#屠廖钧1837: 搭配:干桂圆、红枣、鸡蛋、冰糖、枸杞 主料:西洋参 制作方法: 1、干桂圆清洗干净,浸泡1小时.2、锅中放入枣子,把泡好的桂圆倒入,后再加入半碗水,中火烧开转小火慢煮20分钟左右.3、倒入西洋参和冰糖煮5分钟左右.4、关火打入鸡蛋盖上盖子焖一分钟,接着开小火煮3到4分钟左右.5、放入枸杞煮2分钟后关火.6、盛入碗中,直接食用即可.

@岑复胞15750756320#   西洋参可以和什么搭配着喝?西洋参可以和什么搭配着喝?最好什么时候
#屠廖钧1837: 病情分析: 可以在蒸骨头汤的时候或是做别的用西洋参的食物的多加点生姜和花椒,既不影响味道,还可以中和一下西洋参的凉性 指导意见: 生姜和花椒在中医看来是都温性的,辛温的,都具有一定的温胃作用,而且是日常常用的调味品.

@岑复胞15750756320#   西洋参茶怎么泡效果好 注意什么 -
#屠廖钧1837: 西洋参茶还有一些比较不错的小配方,把西洋参与其它药材相配伍,不但达到治疗的效果,口感也不错哦,西洋参有补气的作用.美国威斯康辛州的进口西洋参,生长年限长、有效活性成分人参皂苷含量最高,因此功效最佳,乃西洋参中之极品.但产量相当有限,国内只有少数类似于福临门西洋参这样的大品牌能够买到. 下面我们为您介绍一下几个西洋参茶的小配方:1. 西洋参蜜枣茶:将西洋参切片或切段或参须10克,放入沙锅炖,待水沸后将蜜枣放人,用中火炖约1小时,即可.喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用.此方能平肝火,清肠热,老少皆宜. 2. 西洋参切片或切段或参须3克,麦冬1克,加水煮沸后用文火煮约1小时,饮汁.可增强西洋参之滋阴生津润肺功效.

@岑复胞15750756320#   西洋参应该怎么样吃对身体最好?
#屠廖钧1837:西洋参的服法与疗效息息相关,不容忽视.现撷取其中部分介绍如下: 1、煮服法 将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下. 2、炖服法 将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗...

@岑复胞15750756320#   服用西洋参应注意些什么?什么吃效果最好?禁忌些什么? -
#屠廖钧1837: 1、煮服法:将西洋参切片,取3克放入砂锅内,用水适量,用文火煮十分钟,晨起空腹,将参片参汤一起服下. 2、蒸服法:将西洋切片,沿粉,取5克,加一个鸡蛋,蒸熟后服用. 3、含化法:将西洋参放入砂锅蒸一下,软化后切为薄片,早...

@岑复胞15750756320#   西洋参搭配什么泡水喝 -
#屠廖钧1837: 很多人都很喜欢用西洋参泡水喝,其实,西洋参可以和虫草搭配一起使用,可消除疲劳、提神补气.西洋参可以配枸杞,大枣和蜂蜜泡水.方法:西洋参片或参须3克,置于水杯中,加适量沸水,闷约5分钟,反复饮水至无味,然后把西洋参片嚼...


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